マカ入り、手羽元のポトフ

Name: マカ入り、手羽元のポトフ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 4本; ジャガイモ 3個; にんじん 1/2本; 玉ねぎ 1個; キャベツ 40g; ウィンナー 3本; コンソメの素(キューブ) 3個; ローリエ 2枚; マカパウダー 大さじ1; 塩 少々; 胡椒 少々

津軽マカ @cook_40300059

鶏の手羽元で作ったポトフです。

このレシピの生い立ち
鶏の手羽元を使って、ポトフを作りました。
ごろっと野菜が食べ応えあります。余ったポトフは、クリームシチューの素を入れて、クリームシチューに。
アレンジがきく、一品です。

鶏の手羽元で作ったポトフです。

マカ入り、手羽元のポトフ

津軽マカ @cook_40300059

鶏の手羽元で作ったポトフです。

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材料

2人前

手羽元 4本
ジャガイモ 3個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
キャベツ 40g
ウィンナー 3本
コンソメの素(キューブ) 3個
ローリエ 2枚
マカパウダー大さじ1
塩少々
胡椒少々

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作り方

1
食材
2

ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、
キャベツを大きめにカットする。
3
鍋に水と、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ウィンナー、キャベツ、ローリエ、コンソメの素、マカパウダーを入れ、弱火で煮込む
4

約20分、煮込む。
塩、胡椒を入れ、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜が煮崩れしやすいので、
大きめにカットしてください。

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つくれぽ

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津軽マカ @cook_40300059

2022/12/31 11:12に公開

青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ　コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog

このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもソーセージ玉ねぎ手羽元

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