食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ

miyo_n @cook_40357304
マヨネーズにピリッと香るカレー粉が食欲をそそります!「鶏肉カレー」の検索でトップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
カレー粉だけで炒める事もありますが、今回はマヨネーズでコクをだしてみました^_^
食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ
マヨネーズにピリッと香るカレー粉が食欲をそそります!「鶏肉カレー」の検索でトップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
カレー粉だけで炒める事もありますが、今回はマヨネーズでコクをだしてみました^_^
作り方
- 1
鶏むね肉を2㎝幅に薄く切り、食べやすい様更に半分の大きさにする。
- 2
中火にかけたフライパンに、油(大さじ1)を入れ①を並べ塩コショウ(適量)を振る。
- 3
冷凍ブロッコリー(150〜170g 12個程度)をタッパーに入れ通気口を開けるか蓋を少しずらして600w4分チン!
- 4
②に焼き目がついたら裏返し、2〜3分焼く。③の水を切りフライパンに一緒入れ炒める。
- 5
水分が飛んだらマヨネーズ(大さじ3程度)とカレー粉(小さじ1程度)を全体にかける。
- 6
焼き目がつくまでそのまま焼く。
焼き目がついたら火を消し全体を混ぜたら出来上がり♪ - 7
※画像をタップすると大きく表示されます^_^
- 8
- 9
2024.04.19
「鶏肉カレー」の人気検索ランキングでトップ10に入りました!
コツ・ポイント
あまりちょこちょこ触らないで大丈夫なので楽ですよ^_^
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