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食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ
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食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ-レシピのメイン写真

食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ

miyo_n
miyo_n @cook_40357304

マヨネーズにピリッと香るカレー粉が食欲をそそります!「鶏肉カレー」の検索でトップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
カレー粉だけで炒める事もありますが、今回はマヨネーズでコクをだしてみました^_^

マヨネーズにピリッと香るカレー粉が食欲をそそります!「鶏肉カレー」の検索でトップ10に入りました!
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カレー粉だけで炒める事もありますが、今回はマヨネーズでコクをだしてみました^_^

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食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ

miyo_n
miyo_n @cook_40357304

マヨネーズにピリッと香るカレー粉が食欲をそそります!「鶏肉カレー」の検索でトップ10に入りました!
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カレー粉だけで炒める事もありますが、今回はマヨネーズでコクをだしてみました^_^

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材料

4人分(プレート盛り付け分)
  1. 鶏むね肉 1枚(250〜260g)
  2. 冷凍ブロッコリー 10〜12個(150〜170g)
  3. 油 大さじ1
  4. 粗挽き塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ3程度
  6. カレー粉(S&B料理用カレー使用) 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を2㎝幅に薄く切り、食べやすい様更に半分の大きさにする。

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方1写真
  2. 2

    中火にかけたフライパンに、油(大さじ1)を入れ①を並べ塩コショウ(適量)を振る。

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方2写真
  3. 3

    冷凍ブロッコリー(150〜170g 12個程度)をタッパーに入れ通気口を開けるか蓋を少しずらして600w4分チン!

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方3写真
  4. 4

    ②に焼き目がついたら裏返し、2〜3分焼く。③の水を切りフライパンに一緒入れ炒める。

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方4写真
  5. 5

    水分が飛んだらマヨネーズ(大さじ3程度)とカレー粉(小さじ1程度)を全体にかける。

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方5写真
  6. 6

    焼き目がつくまでそのまま焼く。
    焼き目がついたら火を消し全体を混ぜたら出来上がり♪

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方6写真
  7. 7

    ※画像をタップすると大きく表示されます^_^

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方7写真
  8. 8

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方8写真
  9. 9

    2024.04.19
    「鶏肉カレー」の人気検索ランキングでトップ10に入りました!

    • 食欲そそる♪鶏とブロッコリーのカレーマヨ作り方9写真

コツ・ポイント

あまりちょこちょこ触らないで大丈夫なので楽ですよ^_^

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miyo_n
miyo_n @cook_40357304
2023/01/05 07:43に公開
小さな一品がお弁当の隙間を埋める!おつまみにも使える簡単レシピ!お気軽にInstagramにも遊びに来てください☆⇨@miyo_n.0307 ⇨@miyo_n.obento⁡[つくれぽ]あげてくださる方、レシピをみてくださる方、ありがとうございます!励みになります♪⁡             皆様よろしくお願いします^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21171340
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