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どうしてこんなに滑らかなのマッシュポテト
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どうしてこんなに滑らかなのマッシュポテト-レシピのメイン写真

どうしてこんなに滑らかなのマッシュポテト

たくやの思いつき料理
たくやの思いつき料理 @cook_40262577

裏ごしするのとしないのじゃ天と地の差がありますよ奥さん
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たくやの思いつき料理 @cook_40262577

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材料

4人分
  • ジャガイモ 4個
  • ナツメグ 少々
  • しお胡椒 適量
  • 牛乳 150cc（様子見で入れよう）
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き小さくカットします

  2. 2

    鍋にジャガイモ水を入れ火にかけます

  3. 3

    柔らかくなったらじゃがいもをざるにgoします

  4. 4

    ヘラなどでこしましょう

  5. 5

    こしてる間に牛乳を弱火で温めておきます

  6. 6

    こしたジャガイモをもう一度鍋に入れます弱火にかけます

  7. 7

    そこに塩胡椒、ナツメグを入れ軽く混ぜます。

  8. 8

    牛乳を3分の1くらい入れ混ぜます

  9. 9

    残りの牛乳も2、3回に分けて入れましょう

  10. 10

    完成です

コツ・ポイント

付け合わせなので味は薄めで良き丸

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たくやの思いつき料理
たくやの思いつき料理 @cook_40262577
2020/09/24 10:52に公開
不思議な料理をつくりたいっ
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 牛乳

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