即席塩豚と北あかり☆ジャーマンポテト
kittarice @cook_40340453
ベーコンやソーセージとは違った味わいの塩豚ジャーマンポテト。
このレシピの生い立ち
豚バラスライスが余ったので、とりあえず塩豚にして、あとは思いつきです。
即席塩豚と北あかり☆ジャーマンポテト
ベーコンやソーセージとは違った味わいの塩豚ジャーマンポテト。
このレシピの生い立ち
豚バラスライスが余ったので、とりあえず塩豚にして、あとは思いつきです。
作り方
- 1
即席塩豚を使用してます。食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
じゃがいもは皮をむき、大きめのくし形に切って耐熱容器に並べ、ラップをふんわりかけレンジで5〜6分加熱する。
-
- 3
玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンに切った塩豚、スライスしたニンニクを油を引かずに入れ炒める。
- 5
塩豚から油が出できたら、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを加えてさらに炒める。
-
- 6
仕上げに黒胡椒をたっぷり振って完成。
コツ・ポイント
コクが欲しい場合は仕上げにバター大さじ1落としてください。
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