お手軽クッキー

国産野菜nacona @nacona
お菓子が食べたい時など思いついた時に作れます!
お野菜嫌いなお子さまなど気付かずに摂取できます!
このレシピの生い立ち
ねんど遊びのように作れるし、生地を寝かせなくても良いのですぐに焼き上がるので小さなお子様とも一緒に作ると楽しいと思います。
お手軽クッキー
お菓子が食べたい時など思いついた時に作れます!
お野菜嫌いなお子さまなど気付かずに摂取できます!
このレシピの生い立ち
ねんど遊びのように作れるし、生地を寝かせなくても良いのですぐに焼き上がるので小さなお子様とも一緒に作ると楽しいと思います。
作り方
- 1
サラダ油以外の材料を軽量したら泡立て器でグルグル混ぜて大きなダマを潰す(粉ふるいは不要)
- 2
サラダ油を①に加え、お箸2〜3本でひとまとまりになるまでグルグル混ぜる(表面がツルツルしたお箸がお薦め)
- 3
まとまったら手で少しまとめて好みの形に成形してオーブンシートを敷いた天板に乗せていく
- 4
160度に予熱したオーブンで13〜15分焼く。崩れやすいので天板の上で冷ます。
- 5
丸く成形して焼いたものは冷めてきな粉をまぶすとまた美味しく頂けます
コツ・ポイント
⑤では、ビニール袋にクッキーときな粉をいれふりふりしたら簡単にまぶせます。
乳、卵は不使用なのでアレルギーの方も召し上がれます。
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