牛角のたれで新わかめの佃煮

ニノに恋するすみれ草 @cook_40384487
とろける新わかめ!お好きな焼き肉のタレやすき焼きのタレで簡単佃煮ができますよ。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで新わかめが一盛り100円だったので、旬の味覚を味わおうと思い簡単にできる佃煮にしてみました。
牛角のたれで新わかめの佃煮
とろける新わかめ!お好きな焼き肉のタレやすき焼きのタレで簡単佃煮ができますよ。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで新わかめが一盛り100円だったので、旬の味覚を味わおうと思い簡単にできる佃煮にしてみました。
作り方
- 1
わかめの茎を切りわけ、別に煮る。
柔らかい部分だけ5cmに切り、鍋に入れる。 - 2
鍋に牛角のたれと砂糖を入れ、中火で10分煮込む。汁がなくなってきたら焦がさないよう混ぜたら出来上がり。
- 3
お好みで白ごまをかける。
- 4
佃煮に合う!合う!
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レシピID21167671 - 5
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コツ・ポイント
新わかめは水分が多いので水は必要ありません。最後に味をみて砂糖の量を調整してください。
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