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マッシュルームとエビグラタン
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マッシュルームとエビグラタン-レシピのメイン写真

マッシュルームとエビグラタン

ズボラな料理女子
ズボラな料理女子 @cook_40319568

好きな具材で
小麦粉もダマになることなく
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材料

  1. エビ
  2. マッシュルーム
  3. 玉ねぎ
  4. ベーコン
  5. ブロッコリ
  6. バター
  7. コショウ 少々
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. 牛乳
  11. 生クリーム
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作り方

  1. 1

    エビ、マッシュルーム、玉ねぎ
    、ベーコン、ブロッコリを
    バターでしなしなになるまで
    炒める、

  2. 2

    ブラックペッパー、コショウ
    コンソメ固形をいれ、塩ひとつまみ
    火を止めて小麦粉大さじ2杯を
    具材に絡める

  3. 3

    牛乳を具材に被るくらい入れる
    あれば生クリームもいれる
    焦げないように混ぜてトロミが
    付いてきたら

  4. 4

    最後にチーズをのせる
    170度のオーブンで
    焦げ目がつくまで焼く

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ズボラな料理女子
ズボラな料理女子 @cook_40319568
2023/01/06 06:06に公開
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