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豚薄切り肉のサッパリ梅肉焼き
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豚薄切り肉のサッパリ梅肉焼き-レシピのメイン写真

豚薄切り肉のサッパリ梅肉焼き

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

梅肉タレを肉にまとわせていただきます٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
サッパリした夕飯が食べたいと言われたので梅肉チューブを使い仕上げました。

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豚薄切り肉のサッパリ梅肉焼き

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 片栗粉 大さじ1.5
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンニクの芽 4〜5cmを10本
  5. 合わせ調味料
  6. 梅肉チューブ 2cm
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1.5
  9. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎゎ5ミリ幅に切りニンニクの芽ゎ4〜5cmにカット。肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを温めたら片栗粉をまぶした肉から炒めてニンニクの芽、玉ねぎも炒める。

    • 豚薄切り肉のサッパリ梅肉焼き作り方2写真
  3. 3

    肉と野菜を炒めてる時に合わせ調味料を用意しておく。

    • 豚薄切り肉のサッパリ梅肉焼き作り方3写真
  4. 4

    肉と野菜が焼けてきたら合わせ調味料を入れまぜて出来上がり♪

    • 豚薄切り肉のサッパリ梅肉焼き作り方4写真

コツ・ポイント

梅肉ゎ梅干しのタネを取り包丁で叩いた物でもOKです。

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hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
2023/01/08 14:16に公開
いいね♪くださる方。つくれぽしてくださる方に感謝です。
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