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レンジで作る明太クリームパスタ
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レンジで作る明太クリームパスタ-レシピのメイン写真

レンジで作る明太クリームパスタ

わか
わか @wakako0201

おいしい明太パスタを、パスタソースや鍋を使わず簡単に作りたいと思ってできたレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピを考案するタイプのクックモニターに当選したと勘違いしてがんばって考えたレシピでした。が、ちゃんと見たらつくれぽ送るタイプのクックモニターだったので一安心。
上手くできたレシピなので、載せておきます。

おいしい明太パスタを、パスタソースや鍋を使わず簡単に作りたいと思ってできたレシピです。
このレシピの生い立ち
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レンジで作る明太クリームパスタ

わか
わか @wakako0201

おいしい明太パスタを、パスタソースや鍋を使わず簡単に作りたいと思ってできたレシピです。
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材料

1人分
  • パスタ(5分ゆで) 100g
  • 塩 少々
  • 水 220ml
  • 白だし 大さじ1
  • 生クリーム 90~100ml
  • 明太子(皮を外す) 小さめ1腹
  • バター 10g
  • もみのり 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にパスタを半分に折って入れる

    • レンジで作る明太クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    塩、水を入れて、600Wのレンジで6分チン

    • レンジで作る明太クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出して麺をほぐし、白だしを入れる

    • レンジで作る明太クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    生クリーム、皮を外した明太子を入れて全体を混ぜ、バターを投入

    • レンジで作る明太クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    追加で2分チンしたら、全体を混ぜる

    • レンジで作る明太クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    最後に海苔をふりかける

    • レンジで作る明太クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

生クリームは植物性ホイップでOK。1パックの半量の想定で、180mlパックなら90mlを、200mlパックなら100ml使ってください。
明太子は大きめ1腹でもOKです。
白だしはヤマキがオススメ。バターはよつ葉バター(加塩)を使いました。

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わか
わか @wakako0201
2023/01/08 09:58に公開
よろしくお願いします。
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明太子クリームパスタ パスタ 生クリーム バター 明太子

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