ほうれん草のおひたし
うめumeうめ子 @cook_40384564
ほうれん草のお浸しを、ポン酢とゴマ油で…。１月１６日「ほうれん草」「おひたし」人気検索１位有り難うございます！
このレシピの生い立ち
お浸しは、いつも同じ味なので、たまには変わった味で食べたくて。。
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のお浸しを、ポン酢とゴマ油で…。１月１６日「ほうれん草」「おひたし」人気検索１位有り難うございます！
このレシピの生い立ち
お浸しは、いつも同じ味なので、たまには変わった味で食べたくて。。
作り方
- 1
ほうれん草を洗う。
塩をひとつまみ入れ沸騰させた鍋で１分ほど茹でる。
絞って適当な長さに切り器に盛る。 - 2
ポン酢とごま油を好きな割合で調合し、ほうれん草にかける。
(私はポン酢:ごま油＝３:１でしてます) - 3
カツオ節や、すりゴマなど、お好みのトッピングでいただきます。
コツ・ポイント
特にないです。
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ほうれん草のお浸しのアレンジです。ポン酢とごま油を混ぜることで、ちょっとナムルのような感じになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21191024
