ボリューム満点☆甘辛・厚揚げの豚肉巻き♪
マカカヌ @cook_40336315
厚揚げを薄切りの豚肉で巻いて甘辛に♪食べ応えバッチリ☆大満足の一品です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなのでよく作る厚揚げ料理の一つです♪
ボリューム満点☆甘辛・厚揚げの豚肉巻き♪
厚揚げを薄切りの豚肉で巻いて甘辛に♪食べ応えバッチリ☆大満足の一品です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなのでよく作る厚揚げ料理の一つです♪
アプリでひらく作り方
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今回は1パック2個入りだったので1個を3等分に切る 1個で大きいものは6等分にする
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- 2
豚肉は広げて塩胡椒で下味をつける
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- 3
厚揚げを豚肉でクルクル巻く
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- 4
片栗粉を振りかける 茶漉しなどで振りかけると簡単♪(片栗粉をまぶすと調味料が絡みやすくなります)
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- 5
フライパンに胡麻油を熱する
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- 6
厚揚げの巻き終わりを下にして焼く (焼き付けておくと剥がれにくくなります)
- 7
焼き目がついたらコロンと転がして全面に焼き目を付ける
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- 8
調味料を入れて全体に絡めながら煮詰める
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- 9
調味料がなくなってきたら仕上げにごまをパラパラして完成です♪
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高野豆腐バージョンもあります☆よろしければご参考ください【甘辛・高野豆腐の豚肉巻き♪】レシピID：21275451
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コツ・ポイント
厚揚げの油が気になったらキッチンペーパーで軽く押さえてから調理してください☆紫蘇やチーズを挟んでも美味しいです♪
つくれぽ
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