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キャベツ大量消費♪無限キャベツ
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キャベツ大量消費♪無限キャベツ-レシピのメイン写真

キャベツ大量消費♪無限キャベツ

rinchan
rinchan @cook_40061722

キャベツがモリモリ食べられる!キャベツだけでおつまみに!サラダに!子供も喜ぶナムル風無限キャベツ!少しのお砂糖でこく旨に
このレシピの生い立ち
レタスが高くなってきたので、なんとかキャベツを美味しく食べようと思いつくりました。

キャベツがモリモリ食べられる!キャベツだけでおつまみに!サラダに!子供も喜ぶナムル風無限キャベツ!少しのお砂糖でこく旨に
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キャベツ大量消費♪無限キャベツ

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キャベツがモリモリ食べられる!キャベツだけでおつまみに!サラダに!子供も喜ぶナムル風無限キャベツ!少しのお砂糖でこく旨に
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レタスが高くなってきたので、なんとかキャベツを美味しく食べようと思いつくりました。

キャベツがモリモリ食べられる!キャベツだけでおつまみに!サラダに!子供も喜ぶナムル風無限キャベツ!少しのお砂糖でこく旨に
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材料

4人分位
  • キャベツ 1/2~2/3
  • ・顆粒鶏ガラスープ 大さじ11/2
  • ・ごま油 大さじ2
  • ・すりおろしにんにく 大さじ2
  • ・砂糖 大さじ1/2
  • ・胡椒 3振り
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにして洗い水気をよく切る。

  2. 2

    ・の調味料をボールによく混ぜ合わせ、1のキャベツを合え出来上がり!写真は調味料を合わせた物。泥状で液体ではないです。

    • キャベツ大量消費♪無限キャベツ作り方2写真
  3. 3

    ボールは直径22.5㎝を使いました。キャベツ大量なので、20㎝では合える時こぼれやすかったです。揉み込む様に合えます。

    • キャベツ大量消費♪無限キャベツ作り方3写真
  4. 4

    お好みで胡椒を多くすると、おつまみにピッタリ☆

    • キャベツ大量消費♪無限キャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの水気をよく切っておくこと。キッチンペーパーなどで拭き取っておくと、いいです。調味料をよく混ぜ合わせておくこと、キャベツに調味料をよく合えることくらいです。胡椒を効かせること、砂糖を少しいれるのがポイントです。

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rinchan
rinchan @cook_40061722
2023/01/09 12:58に公開
食育インストラクター。2005年生まれの長男と2012年生まれの長女、家族4人で暮らしています。長男が後天性の脳性マヒで、繊維質など少し飲み込に困難があるため、食べやすい料理を心掛けています。楽しく簡単に出来る料理を載せていきたいと思っています。宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

キャベツ

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