白滝を水洗いして食べやすい大きさに切る。
空炒りするので、あく抜きなしでも◯

鍋で白滝を表面が乾くまで空炒り。
ごま油、刻んだキムチ、白だし、ミリン、醤油を入れて混ぜながら、水分を飛ばします。

納豆に付いてるタレを入れて混ぜ混ぜ。

食べる時にぜーんぶ混ぜ混ぜ。
たくさん混ぜるとフワフワです。
お好みで。