太らない!オートミールバナナココアケーキ

yumimen28
yumimen28 @cook_40388774

混ぜて焼くだけ!ダイエット中でも美味しく食べられる、
オートミールで罪悪感なしのお手軽スイーツです。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを好みにアレンジ。
美味しくできたので忘れないように自分用メモ。

太らない!オートミールバナナココアケーキ

混ぜて焼くだけ!ダイエット中でも美味しく食べられる、
オートミールで罪悪感なしのお手軽スイーツです。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを好みにアレンジ。
美味しくできたので忘れないように自分用メモ。

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材料

17㎝パウンド型 1つ分
  1. バナナ 1本(60g〜150g)
  2. (A)ラカント 20g
  3. (A)アーモンドパウダー 25g
  4. (A)オートミールパウダー 25g
  5. (A)ココアパウダー 10g
  6. (B) 1個
  7. (B)水切りヨーグルト 50g
  8. (B)バニラオイル(あれば) 6滴
  9. ベーキングパウダー 4g
  10. トッピング用バナナ、スライスアーモンド、粉砂糖など お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。
    バナナをつぶす

  2. 2

    (A)を合わせて泡立て器で混ぜる

  3. 3

    (B)とバナナを加えてよく混ぜる

  4. 4

    ベーキングパウダーを加えて混ぜる

  5. 5

    オープンシートを敷いた型に流し入れて、お好みでトッピングをのせる。オーブン170℃で35〜40分焼く

  6. 6

    竹串で刺して生地がつかなければOK。
    型から外して冷ます。
    完全に冷めたら完成です

  7. 7

    トッピングの粉砂糖は冷めてから振りかけてください。

コツ・ポイント

粉ものは最初に混ぜ合わせておくとダマが無くなります。
トッピングはチョコやナッツ系など何でもお好みで。ハイカカオチョコを生地に埋めて焼くのもオススメです。
次の日に食べると更に美味しい。

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