鍋や汁物に♪ 鶏団子

鍋や汁物に♪ 鶏団子-レシピのメイン写真

鍋や汁物に♪ 鶏団子

ぽろっとＱちゃん @cook_40338593

鍋やスープ・汁物の具にピッタリな、ふわふわで美味しい鶏団子です。ピーマンの肉詰めのタネにも。作り方も簡単で重宝します。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピを作る為に作りました。ふわふわで美味しくてみんなのお気に入りです♡野菜たっぷりのサッパリしたスープに合いますよ〜。

鍋やスープ・汁物の具にピッタリな、ふわふわで美味しい鶏団子です。ピーマンの肉詰めのタネにも。作り方も簡単で重宝します。
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鍋や汁物に♪ 鶏団子

ぽろっとＱちゃん @cook_40338593

鍋やスープ・汁物の具にピッタリな、ふわふわで美味しい鶏団子です。ピーマンの肉詰めのタネにも。作り方も簡単で重宝します。
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サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピを作る為に作りました。ふわふわで美味しくてみんなのお気に入りです♡野菜たっぷりのサッパリしたスープに合いますよ〜。

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材料

9〜10個分

長ネギ 4〜5cm
酒小さじ1
醤油小さじ1
コショウ少々
鶏胸肉（もも肉）の挽き肉 180g
おろしショウガ小さじ1

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作り方

1
長ネギをみじん切りにします。
2
ボウルなどの器に、酒・醤油・おろしショウガ・①のネギのみじん切り・コショウ・鶏胸肉（もも肉でもOK）の挽き肉を入れて.
3
軽くこねます。団子状に丸めるか、スプーンですくって一口大にして出来上がりです。
4
スープや鍋物に入れたり、ピーマンの肉詰めのタネに使います。余ったら、団子の形のままラップフィルムに包んで冷凍保存します。
5
【2023年1月17日】たくさんの方、見て下さりどうもありがとうございます♪「汁物」の人気検索トップ10入り致しました！

コツ・ポイント

こねる際は、ネチョネチョと軽く混ぜ合わせる程度で大丈夫です。

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ぽろっとＱちゃん @cook_40338593

2023/01/09 07:07に公開

神奈川県

呼び名QちゃんでOK（さん付け不要）庭いじりが好き＆近所にお店がないので、少しずつ食材を育てているうちに穫れた物で保存食他作りを始めました(*^_^*) 庭から始まる手抜き食活！2022/5/10初投稿、2025/10/?閲覧数700万回となりました。皆様心から感謝ですm(_ _)m ✨つくレポ気まぐれにお邪魔します！好き嫌い多く電子レンジ不使用主義で作れる物が少ないですが楽しみです♡

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