さつま芋りんご蜂蜜煮♪簡単便秘に漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
でいだらぼっち さん、つくれぽありがとう!便が出ない、疲れやすい方に♪疲労、病後、加齢により、気虚で人は排便する力が不足
このレシピの生い立ち
さつまいもの補中益気、りんごの清熱生津・止瀉通便、レモンの生津止渇で便秘に効く。
りんご
性味:甘・微酸・涼
帰経:脾・胃・心
効能:清熱生津・止瀉通便
適応症:暑熱・慢性下痢・消化不良・二日酔い・便秘
さつま芋りんご蜂蜜煮♪簡単便秘に漢方薬膳
でいだらぼっち さん、つくれぽありがとう!便が出ない、疲れやすい方に♪疲労、病後、加齢により、気虚で人は排便する力が不足
このレシピの生い立ち
さつまいもの補中益気、りんごの清熱生津・止瀉通便、レモンの生津止渇で便秘に効く。
りんご
性味:甘・微酸・涼
帰経:脾・胃・心
効能:清熱生津・止瀉通便
適応症:暑熱・慢性下痢・消化不良・二日酔い・便秘
作り方
- 1
さつまいもを洗って、両端を2センチくらい切り落とす。5mmの薄さに切り、水に10分つけてアクをぬき水気を切っておく
- 2
リンゴの皮を剥き、レモン汁大さじ2をかけて、
- 3
鍋に水と蜂蜜を入れ、強火で煮立ったら弱火にして、1のさつま芋を入れて、レモン汁を大さじ2入れて、やわらかくなるまで煮る
- 4
2のリンゴを汁ごとのせ、やわらかくなるなるまで煮る
- 5
干しブドウを入れて
- 6
出来上がり!
コツ・ポイント
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
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