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超〜簡単！こんにゃく煮
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超〜簡単！こんにゃく煮-レシピのメイン写真

超〜簡単！こんにゃく煮

まーまーみーやん
まーまーみーやん @cook_40279870

短時間なのに、しみしみのこんにゃくが出来ます。ツヤもあり、見た目も美味しそうに仕上がります。

このレシピの生い立ち
とにかく時短と材料の少なさで…を考えて。

短時間なのに、しみしみのこんにゃくが出来ます。ツヤもあり、見た目も美味しそうに仕上がります。

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とにかく時短と材料の少なさで…を考えて。

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超〜簡単！こんにゃく煮

まーまーみーやん
まーまーみーやん @cook_40279870

短時間なのに、しみしみのこんにゃくが出来ます。ツヤもあり、見た目も美味しそうに仕上がります。

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材料

  • 板こんにゃく 1枚
  • 濃縮麺つゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    板こんにゃくを、手綱こんにゃくの切り方で切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷かず、こんにゃくをならべる。

    • 超〜簡単！こんにゃく煮作り方2写真
  3. 3

    火をつけて、両面ひっくり返しながら、少し水分をとばす。

    • 超〜簡単！こんにゃく煮作り方3写真
  4. 4

    そこに麺つゆを振りかける。
    ひっくり返して、火を止める。

  5. 5

    ちょっと時間をおくと、キレイな色になり、味もしみます。

    • 超〜簡単！こんにゃく煮作り方5写真
  6. 6

    火を止めてから、鰹節をまぶすと、美味しさ倍増です！

    • 超〜簡単！こんにゃく煮作り方6写真

コツ・ポイント

長時間煮込んだようなこんにゃくが短時間で簡単に出来ます。お弁当のおかずにも！

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まーまーみーやん
まーまーみーやん @cook_40279870
2020/10/07 08:52に公開

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煮物

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