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キャベツと豚肉の重ね蒸し
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キャベツと豚肉の重ね蒸し-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉の重ね蒸し

砺波市
砺波市 @tonavege

油を使わず、ヘルシーにボリューム満点
このレシピの生い立ち
蒸し器がないので、フライパンで作りました。
簡単にできました。

油を使わず、ヘルシーにボリューム満点
このレシピの生い立ち
蒸し器がないので、フライパンで作りました。
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キャベツと豚肉の重ね蒸し

砺波市
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油を使わず、ヘルシーにボリューム満点
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蒸し器がないので、フライパンで作りました。
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材料

3人分
  • キャベツ(ざく切り) 200g
  • 玉ねぎ(スライス) 120g
  • 豚肉スライス 180g
  • 酒 大さじ2
  • 昆布茶 1g
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、玉ねぎ、豚肉の順に重ね、2回繰り返す。

  3. 3

    酒、昆布茶、粗挽き黒胡椒をふり、蓋をして、中火~弱火で10分程度加熱する。

  4. 4

    火が通ったら、ポン酢でいただく。

コツ・ポイント

玉ねぎを入れると甘味が加わります。

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砺波市
砺波市 @tonavege
2020/10/06 00:04に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キャベツ 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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