豚こま切れ肉に★を揉み込み、10等分に丸めて薄力粉を全体にまぶす。●を混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、丸めた豚こま切れ肉を並べて焼き色がついたら裏返し転がしながら2分焼く。

キッチンペーパーで油を拭き取り、●を加えてフライパンをゆすりながら、全体に絡める。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間