簡単！さつまいもと小松菜のツナマヨサラダ
★ガンガン★ @gngn_cooking
煮物などが多いさつまいもですが、サラダにしても美味しいですよ！ボリューム満点でお弁当にもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたものです
簡単！さつまいもと小松菜のツナマヨサラダ
煮物などが多いさつまいもですが、サラダにしても美味しいですよ！ボリューム満点でお弁当にもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたものです
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを一口大に切ります
小松菜は3cm長さに切ります
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- 2
鍋に水と塩をひとつまみ入れ、さつまいもを柔らかくなるまで茹でます
(レンチンでもOK)
-
- 3
沸騰したお湯に小松菜を入れ、食感が残る程度に茹でます。
その後、冷水に落として色止めします。(レンチンでもOK)
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- 4
水気をしっかり絞ります。
その後、キッチンペーパーの上に並べて拭き取ります。 -
- 5
茹で上がったさつまいもはキッチンペーパーの上に並べて水気を取り、冷まします
-
- 6
具材全てとマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます
-
- 7
味が整えば完成です
-
- 8
COOKPADNEWSに掲載されました！
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- 9
10月22日
話題のレシピに！！！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
小松菜の水はしっかり絞り、水気を拭き取る！こうしないと、噛んだときに水っぽさを感じます。
マヨネーズは少しずつ入れていき、好みに仕上げてください！
つくれぽ
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