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さつまいも入り肉詰め巾着
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さつまいも入り肉詰め巾着-レシピのメイン写真

さつまいも入り肉詰め巾着

KAiNKAiN77
KAiNKAiN77 @cook_40284509

甘めの味付けでご飯がすすみます☆
ほっこりしたさつまいもも良い感じです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ミンチと子供達が好きなさつまいもを、味がしみこむお揚げに入れて煮たら美味しいかな〜と思ったのがきっかけです♪

甘めの味付けでご飯がすすみます☆
ほっこりしたさつまいもも良い感じです( ^ω^ )
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さつまいも入り肉詰め巾着

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KAiNKAiN77 @cook_40284509

甘めの味付けでご飯がすすみます☆
ほっこりしたさつまいもも良い感じです( ^ω^ )
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ミンチと子供達が好きなさつまいもを、味がしみこむお揚げに入れて煮たら美味しいかな〜と思ったのがきっかけです♪

甘めの味付けでご飯がすすみます☆
ほっこりしたさつまいもも良い感じです( ^ω^ )
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材料

約4人分
  • 鶏ミンチ 約200g
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 小1個
  • さつまいも 中1個
  • お揚げ 1袋(5枚入)
  • 三温糖(砂糖) 小1
  • めんつゆ(4倍濃縮) 約50ml
  • 水 約300ml〜400ml
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作り方

  1. 1

    油揚げ…半分
    さつまいも…角切り
    玉ねぎ…みじん切り
    それぞれ切っておきます。

  2. 2

    ミンチに、卵、さつまいも、玉ねぎを入れてこねます。

  3. 3

    油揚げを開いて、8分目くらいまで詰めて、楊枝で閉じておきます。

  4. 4

    お鍋に並べて、砂糖、めんつゆ、水を入れて落し蓋をして煮ます。

  5. 5

    火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆの濃縮や好みに合わせて味を調節してみて下さい☆

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KAiNKAiN77
KAiNKAiN77 @cook_40284509
2020/10/06 00:06に公開
つくれぽ&レシピご覧いただきありがとうございます!家族に「美味しい!また作って(*^^*)」と言ってもらえる料理を作る事を日々目標にしています☆ちょっとずつレシピも載せてみたいな~と思い始めました。まだまだ少ないレシピですが、宜しくお願い致します☆
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このレシピのキーワード

巾着 肉詰め さつま芋 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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