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キャベツとわかめの梅おかか和え
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キャベツとわかめの梅おかか和え-レシピのメイン写真

キャベツとわかめの梅おかか和え

ゆつきさん
ゆつきさん @cook_40218768

キャベツのシャキシャキと梅干しの風味が箸休めにぴったり！
このレシピの生い立ち
酢の物に飽きて冷蔵庫見たら梅干しがあったのでつくってみました

キャベツのシャキシャキと梅干しの風味が箸休めにぴったり！
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ゆつきさん
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材料

  • キャベツ 4枚
  • 梅ぼし 2個
  • かつお節 1袋
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作り方

  1. 1

    キャベツを水で洗い、濡れたまま耐熱皿に乗せふんわりトラップをして600wで2分加熱します。

  2. 2

    軽く握って水分を切り、1.5cmの間隔で切ります。

  3. 3

    わかめは水で戻して、しっかり水気を切ります。

  4. 4

    梅干しはタネを取り、刻みます。

  5. 5

    キャベツ、わかめ、梅干しをボウルに入れ、鰹節を入れたら軽く和えて完成！

コツ・ポイント

味が薄いと感じたらお好みで醤油をかけるのもありです

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ゆつきさん
ゆつきさん @cook_40218768
2020/10/07 04:23に公開
時短、簡単メニューを心がけてます。たまに、手の込んだものも作ります
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このレシピのキーワード

キャベツ かつお節 梅ぼし

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