ピクルス＆ケイパー代用
レンジを作うので漬け込みが時短でき、簡単です
このレシピの生い立ち
特になし
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- 1
Aピクルスの作り方①
Aを600Wレンジでラップなしで1分チン - 2
Aピクルスの作り方②
ピクルス液につけ込む野菜などふんわりラップして600Wレンジで1分チン - 3
Aピクルスの作り方③
②の注意点
※爪楊枝で①の液が染み込み易いよう穴を空ける
※液につける具材により加熱時間は調整する - 4
Aピクルスの作り方④
①に②をビニール袋に入れ1時間～半日ほど冷蔵庫でねかす - 5
Bケイパーの作り方①
グリーンピースなど600Wレンジでふんわりラップし1分
※爪楊枝でAの液が染みるよう穴を空ける - 6
Bケイパーの作り方②
Aのピクルス液とオールスパイス等とグリーンピース等をビニール袋に入れ1時間～半日冷蔵庫でねかす
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