しらたきとしめじの明太子炒め
yukoTR @cook_40084043
しらたきの明太子炒めに、秋らしく、しめじを加えてみました。おつまみや あと一品の副菜 お弁当のすき間埋めにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間埋めのために作りました。
しらたきとしめじの明太子炒め
しらたきの明太子炒めに、秋らしく、しめじを加えてみました。おつまみや あと一品の副菜 お弁当のすき間埋めにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間埋めのために作りました。
作り方
- 1
しらたきは水気をきり フライパンにオイル無しで炒め 余分な水分を取り除く
-
- 2
米油としめじを加えさらに炒める
-
- 3
しめじがしんなりしたらほぐした明太子と日本酒を加え 全体を和え仕上げに醤油をたらす
-
- 4
器に盛りつける
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