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簡単 レンコン人参きんぴら
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簡単 レンコン人参きんぴら-レシピのメイン写真

簡単 レンコン人参きんぴら

asobi38
asobi38 @cook_40301576

家族みんな大好きレンコンきんぴらです!
このレシピの生い立ち
レンコンの食感を活かし、みんなが大好きな甘辛い味つけで炒めました!

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asobi38
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材料

  • れんこん 10cm
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 適量
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンをいちょう切りにして水にさらす

  2. 2

    人参もいちょう切りにする

  3. 3

    ゴマ油で炒める

  4. 4

    めんつゆとみりんで味つけし、炒める

  5. 5

    ゴマをまぶす

コツ・ポイント

めんつゆとみりんだけで味つけはバッチリです!

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asobi38
asobi38 @cook_40301576
2020/10/21 21:31に公開
asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き!簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中!
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん ゴマ

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