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コールスローサラダ
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コールスローサラダ-レシピのメイン写真

コールスローサラダ

こずっきー
こずっきー @cook_40339814

酸味のある料理が好きで、よく酢を使います。酸味が苦手な方は味見をしながら調節してください。
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローサラダを食べてからコールスローサラダにハマり、それ以来ずっと好きだったサラダ。キャベツは食前に食べると胃にも優しいですよ。

酸味のある料理が好きで、よく酢を使います。酸味が苦手な方は味見をしながら調節してください。
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こずっきー
こずっきー @cook_40339814

酸味のある料理が好きで、よく酢を使います。酸味が苦手な方は味見をしながら調節してください。
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ケンタッキーのコールスローサラダを食べてからコールスローサラダにハマり、それ以来ずっと好きだったサラダ。キャベツは食前に食べると胃にも優しいですよ。

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • ハム 4〜5枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆はちみつ 小さじ1〜
  • ☆プレーンヨーグルト 小さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ2
  • ☆りんご酢(酢でもよい) 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参を千切りにし、塩を振り、10分程置く。

  2. 2

    ハムを細切りにする。

  3. 3

    ボールに☆の材料を混ぜ合わせ、ハムを加える。

  4. 4

    ①の水気をよく絞り、③に混ぜ合わせ、塩と黒胡椒で味を整えて、完成。

コツ・ポイント

キャベツ、人参の水分をきちんと絞ること。

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こずっきー
こずっきー @cook_40339814
2020/09/30 13:40に公開
男の子二人の母です。食べることが大好きなので、色んなレシピにチャレンジしてみたいと思います。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ ハム はちみつ ヨーグルト

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