肉味噌フライドポテト入り

夏夏和美
夏夏和美 @cook_40197398

いつも作る肉味噌にフライドポテトを入れて作ってみましたよ。
このレシピの生い立ち
フライドポテトがあったので入れてみたらとても美味しくできましたよ。

肉味噌フライドポテト入り

いつも作る肉味噌にフライドポテトを入れて作ってみましたよ。
このレシピの生い立ち
フライドポテトがあったので入れてみたらとても美味しくできましたよ。

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材料

2人分
  1. ミンチ肉 200g
  2. レタスなど 1/2個くらい
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンジン 3センチ
  5. ニンニク 1片
  6. ショウガ 適量
  7. フライドポテト お好きな分量
  8. 味噌 大さじ1
  9. コチュジャン 小さじ1
  10. 甜麺醤 小さじ1
  11. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミンチ肉と野菜を炒めたら蓋をして10分蒸し焼きにしますよ。超弱火でいいですよ。

  2. 2

    調味料を入れてフライドポテトを入れたら混ぜ合わせたら蓋をして超弱火で5分蒸し焼きにしますよ。

  3. 3

    レタスなどのお野菜を準備しますよ。

  4. 4

    お野菜に巻いていただいてくださいね。
    美味しいですよ。

コツ・ポイント

焦げないように弱火にしてくださいね。
甜麺醤がないときはお砂糖を大さじ1くらい入れてお味噌を少し増やすといいですよ。

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夏夏和美
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