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ササミと野菜の柚子胡椒炒め
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ササミと野菜の柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

ササミと野菜の柚子胡椒炒め

Seimesi☆
Seimesi☆ @cook_40301577

柚子のさっぱりした風味がササミと抜群に合います!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなので柚子胡椒で味付けをしました

柚子のさっぱりした風味がササミと抜群に合います!
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柚子胡椒が好きなので柚子胡椒で味付けをしました

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ササミと野菜の柚子胡椒炒め

Seimesi☆
Seimesi☆ @cook_40301577

柚子のさっぱりした風味がササミと抜群に合います!
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柚子胡椒が好きなので柚子胡椒で味付けをしました

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材料

  • ササミ 好みの量
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 柚子胡椒(チューブでOK) 好みの量
  • もやし ひと袋の半分
  • 小松菜 2束
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ 50g程度
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作り方

  1. 1

    ササミは火が入るように2cm未満くらいの幅できります

  2. 2

    ごま油をフライパンにひき、野菜とササミを入れ塩コショウで炒めます

  3. 3

    全体的に火が通ったら柚子胡椒を入れて炒めて、ササミに火が通ったら完成です

  4. 4

    柚子胡椒の量は、味見をしながら好みの味で調整してください

コツ・ポイント

柚子胡椒で胡椒の味がするので、塩コショウを入れすぎると辛くなるので気をつけてください。

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Seimesi☆
Seimesi☆ @cook_40301577
2020/10/02 11:02に公開
お弁当のおかずや、ご飯など困った時に少しでも役に立てればいいなと思っております!目分量主義なので、説明させて頂いてる調味料などの分量は大体ですので、ご理解ください。(結構適当) Instagram→sei_mesi/Instagram.com
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし シメジ 小松菜 ささみ 玉ねぎ

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