ササミと野菜の柚子胡椒炒め
柚子のさっぱりした風味がササミと抜群に合います!
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柚子胡椒が好きなので柚子胡椒で味付けをしました
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柚子胡椒が好きなので柚子胡椒で味付けをしました
ササミは火が入るように2cm未満くらいの幅できります
ごま油をフライパンにひき、野菜とササミを入れ塩コショウで炒めます
全体的に火が通ったら柚子胡椒を入れて炒めて、ササミに火が通ったら完成です
柚子胡椒の量は、味見をしながら好みの味で調整してください
柚子胡椒で胡椒の味がするので、塩コショウを入れすぎると辛くなるので気をつけてください。
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