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豚肉と野菜の炒め煮
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豚肉と野菜の炒め煮-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の炒め煮

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

薄味で胃腸を労わりたい時に
素材と塩 醤油がメインの味です。
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頂き物のレシピを低フォドマップに近づけようとしました。

薄味で胃腸を労わりたい時に
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豚肉と野菜の炒め煮

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クックDAIU1R☆ @cook_40286804

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材料

1人分
  • ヒレ肉 80
  • 人参 5センチ
  • ズッキーニ 3センチ
  • じゃがいも 小3個
  • 塩 アルペンザンツ 10振り
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2〜3
  • 酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    調味料を入れながら炒めて、火が通ってきたら、少し水を加えて煮て、柔らかくなったら完了です。

コツ・ポイント

簡単です 写真は材料の1/3くらい。

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クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
2020/10/06 02:54に公開
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。 
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このレシピのキーワード

炒め煮 にんじん じゃがいも ズッキーニ 酒 ひれ肉

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