運動会 お弁当 覚え書き

RE☆PIPI
RE☆PIPI @cook_40213169

朝が早いので、前夜にできる事はやっておきます。
このレシピの生い立ち
子供の好きな揚げ物を多めにして、毎日作ってるお弁当より少し豪華な感じにしました。

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材料

☆おにぎり★
  1. 赤飯おにぎり 5個
  2. 悪魔のおにぎり 5個
  3. ☆卵焼き★
  4. 3個
  5. 砂糖 小さじ3
  6. マヨネーズ 少し
  7. 牛乳or豆乳or 水 大さじ1〜2
  8. ☆ オクラ海苔チーズ巻き★
  9. オクラ 3本
  10. スライスチーズ 3枚
  11. のり(味付け海苔) スライスチーズ半分の大きさ
  12. ☆肉巻き★
  13. 豚ローススライス 5〜6枚
  14. パプリカ 1/2個
  15. ピーマン 1個
  16. 黄色パプリカ 1/2個
  17. しょうゆ、みりん、酒、砂糖 大さじ1ずつ
  18. ☆エビ天ぷら★
  19. エビ 4〜5本
  20. 塩胡椒 適量
  21. ぶぶあられ 適量
  22. 天ぷら粉 適量
  23. ☆魚肉ソーセージのフライ★
  24. 魚肉ソーセージ 適量
  25. ホットケーキミックス粉
  26. ☆唐揚げ★
  27. 鶏もも肉 1枚
  28. 大さじ1
  29. 醤油 大さじ1
  30. ニンニク チューブ2センチ
  31. しょうが チューブ2センチ

作り方

  1. 1

    お弁当の覚え書きです。

  2. 2

    レタスを敷いたり、フルーツのカット、レモンカットなどを前夜に済ませておきます
    マカロニサラダも前夜に作ってます

  3. 3

    朝は緑色のお弁当箱の中身を作っていきます

  4. 4

    唐揚げ、海老ぶぶフライ、魚肉ソーセージはいっきに揚げます

  5. 5

    肉巻き、卵焼き、オクラ海苔巻きを作ります。

  6. 6

    詰めていきます

コツ・ポイント

観覧の大人が少なかったので、子供の好きなメニューにしました! 前の日にほとんど作って置いたので、早い朝でも余裕でした!

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子供達ために日々お料理を頑張ってます!!
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