煮物のついでに高野豆腐煮

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

煮物も高野豆腐も一緒に作れて二品作れて一石二鳥！しかもたんぱく質も取れます。
このレシピの生い立ち
高野豆腐好きだけど、わざわざ煮るのが面倒くさい。だったら汁気の多い煮物と煮れば高野豆腐煮も食べられると思い作ってみたら大成功！

煮物のついでに高野豆腐煮

ちゃかぴまま's cooksnap of when they made 煮物のついでに高野豆腐煮.
島子☆'s cooksnap of when they made 煮物のついでに高野豆腐煮.
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材料

  1. お好きな汁気の多い煮物 人数分
  2. 高野豆腐(今回は水に戻さない物を使用) 適量

作り方

  1. 1

    煮物を作るときに煮汁が多い場合に高野豆腐を入れて一緒に煮るだけ。今回は鶏肉のみぞれ煮で。

  2. 2

    今回使った1口サイズの高野豆腐です。水で戻さないタイプの物を使用。

  3. 3

    汁気の多い茄子の煮浸しにも。

コツ・ポイント

煮物は汁気の多い出汁の利いた和風の煮物が良いです。水に戻さないタイプの物を使用すればそのまま煮物にポッイで良いです。勿論、水に戻しての物でも良いです。
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ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動１割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み！気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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