あっという間に！ちりめん山椒チャーハン
KOSORA☆ @cook_40390525
ちりめん山椒が苦手な方でもきっと美味しく食べれます！塩コショウ無くても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
１人でも栄養のあるものを食べたくて！
あっという間に！ちりめん山椒チャーハン
ちりめん山椒が苦手な方でもきっと美味しく食べれます！塩コショウ無くても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
１人でも栄養のあるものを食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はたったこれだけ。
ネギと大葉は刻んでおく。
-
- 2
フライパンに胡麻油をしいて中火であたためます。
タマゴを割り入れたらそこへご飯を投入！
-
- 3
タマゴとご飯が混ざったらちりめん山椒を入れ、ネギも入れ炒めていきます。
-
- 4
マヨネーズを適量入れて炒めます。入れすぎ注意。ギトギトになるので。めんつゆを鍋はだから回し入れ炒め味をみます。
-
- 5
お好みで醤油を少し入れると香ばしいです。
その場合は小さじ1くらいで味をみてくださいね。 - 6
味見して薄い場合はめんつゆで調整します。
- 7
お皿に盛ってトッピングのちりめん山椒と大葉を添えます。
出来上がりです！
コツ・ポイント
５分もかからずに完成です。
お子さまと休日ランチにも！栄養満点です。
お子さまの場合面倒でなければ山椒を取り除いてあげるとよいかもしれません。
又はちりめんじゃこでも代用できます。
きざみ海苔や白ゴマをトッピングしても美味しいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21212293
