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ささみとキャベツのさっぱりサラダ
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ささみとキャベツのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

ささみとキャベツのさっぱりサラダ

まーぼうです
まーぼうです @cook_40196747

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材料

  • ササミ 2〜3個
  • キャベツ 1/4
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 塩胡椒 適量(最後に味調整用です)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ササミ茹でる用の酒 小さじ1
  • ササミ茹でる用の塩 少々
  • ササミ茹でる用の水 ササミがちゃんと全部浸かるくらい
  • 仕上げに大人は黒胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水と酒と塩をいれて、火にかけます。火をかけたら、ササミを投入!

  2. 2

    沸騰したら、軽く混ぜて、火を止めて蓋をして30分くらい放置します。

  3. 3

    放置してる間にキャベツを細く切る!

  4. 4

    オリーブオイル、お酢、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる!(わたしは直入れしてます)

  5. 5

    30分たったら、ササミを取り出してザルにあげて冷ましてから手でほぐします。

  6. 6

    キャベツとほぐしたササミを混ぜて、手順4で混ぜておいたのを入れます。

  7. 7

    時間あれば冷蔵庫で冷やしておく!
    大人は黒胡椒もかけて出来上がりー!

    • ささみとキャベツのさっぱりサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ササミは冷ましてからほぐしてください!熱いので!

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まーぼうです
まーぼうです @cook_40196747
2020/10/05 12:33に公開
お酒が大好きなので、それを合うものしか作りません。笑 簡単で安くて美味しければ良し!
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ささみ 酒

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