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キャラデコケーキのお絵描き
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キャラデコケーキのお絵描き-レシピのメイン写真

キャラデコケーキのお絵描き

黒猫クロ♪
黒猫クロ♪ @cook_40147079

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フリーハンドでケーキの上に直接描く画力ないので…

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材料

  • ブラックチョコレート 20g
  • サラダオイル 少々
  • 生クリーム 200cc
  • ホワイトチョコレート 30g
  • 砂糖 10g
  • 食用色素
  • 裏返しに印刷した絵
  • クリアファイルやクリアポケット
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作り方

  1. 1

    ブラックチョコレートに少しサラダオイルを加えて湯煎で溶かす
    サラダオイルは5%くらいでいい
    多いと固まらないから注意

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方1写真
  2. 2

    生クリーム30gにホワイトチョコレート20gを割り入れて湯煎にかけてチョコを溶かす

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方2写真
  3. 3

    溶けたチョコレートに残りの生クリームを混ぜながら加える(スプーン1杯分ほど生クリームを残しておく)

  4. 4

    混ざったら底を冷やしながら泡立ててホイップクリームを作る
    砂糖はお好みで加える

  5. 5

    裏返しに印刷した絵をクリアファイル等の透明な物に挟んでその上からまず線を描いていく

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方5写真
  6. 6

    竹串で擦って描くのではなく竹串の先につけたチョコレートを乗せて引くようにして描く

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方6写真
  7. 7

    線が引き終わったら冷凍庫に入れて固める

  8. 8

    食用色素は数滴の生クリームで溶かしてからホイップクリームに混ぜて色を作る

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方8写真
  9. 9

    ホイップクリームに色をつけて濃い色や細かいところから順にクリームを塗るというより乗せていく感じで

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方9写真
  10. 10

    白いところは最後に塗るので空けておく

    隣り合った色を塗る時は冷凍庫で冷やして固めてからの方がやりやすい

  11. 11

    全部塗れたらしっかり冷やしておいてから

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方11写真
  12. 12

    残りのホイップクリームで真っ白に塗りつぶしてしまう

    冷凍庫で凍らせて出来上がり

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方12写真
  13. 13

    ホイップクリームを下塗りしたケーキの上にひっくり返して乗せてからフィルムを剥がして出来上がり

  14. 14

    ラップやクッキングペーパーだとシワが出来てしまう

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方14写真
  15. 15

    絵の方が小さければホイップクリームでつなぎ目を隠せばいい

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方15写真
  16. 16

    • キャラデコケーキのお絵描き作り方16写真

コツ・ポイント

セル画の塗り方を知っていれば簡単!

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黒猫クロ♪
黒猫クロ♪ @cook_40147079
2026/02/15 05:18に公開
ちゃんと計量して料理を作るなんて滅多にないだからレシピなんて・・・
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このレシピのキーワード

生クリーム ダークチョコレート ホワイトチョコレート

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