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簡単★理想のゆでたまご
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簡単★理想のゆでたまご-レシピのメイン写真

簡単★理想のゆでたまご

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

定番は塩でしょうか?醤油知らなくてためしに食べてみたら美味!!画像を見て??この黄身が理想であるなら、ヒントは「7分」!半熟ゆで卵。

このレシピの生い立ち
母から習いました。

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材料

  • たまご 好きな分
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたまごの表面がつかるひたひた程水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    タイマーの準備。設定「7分」。沸騰したなべにゆっくりそっとたまごを入れて、アラーム開始!

    • 簡単★理想のゆでたまご作り方2写真
  3. 3

    アラームが鳴ったら解除して、余裕を持ってすぐに鍋の火も止める。流水でゆすぐように鍋に水をそそぐ。

  4. 4

    たまごの荒熱がとれたら、カラを剥こう!シンクやテーブルのへりに、こんこん、と、ノックするようにヒビを入れます。

  5. 5

    ヒビが一週するまでノックして、そのヒビ道をざくざく親指で押します。つまむように薄皮ごとむきの作業開始!

  6. 6

    剥けたら、出来上がり。塩や醤油、マヨネーズ、ドレッシング…他にも色々味つけできちゃうね!

    • 簡単★理想のゆでたまご作り方6写真

コツ・ポイント

時々つるつるに剥けない時もあるけど、あんまり気にしちゃダメ。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2023/01/21 08:52に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。簡単でもいいから、普段のレシピが一品でも増えて笑顔や嬉しいや美味しいが増えたらいいな。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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ゆで卵 卵

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