鶏肉を大きめの1口サイズに切って、オリーブオイルで炒める。

鶏肉に焼き色が付いてきたら、厚めにスライスした玉ねぎとお好みでにんにくを入れてさらに炒める。お好みの具材もこの時に入れる

玉ねぎが透き通ってきたら、大きめにカットしたキャベツとトマト缶、野菜だし、お水100cc程を入れて蓋をして煮込む。

キャベツがくたっとなってきたら蓋を外し、醤油を入れる。味が薄ければ、塩を入れる。

ここまでで鶏肉のトマト煮込み完成です！
美味しく頂きます♪

具材と、旨みたっぷりのソースが残るので、茹でたZENBヌードルのソースにします。

しゃばしゃばであれば、少し煮詰めて下さい。
茹でたパスタと合わせ、お好みで粉チーズとブラックペッパーをかけて食べます。