作り方
- 1
〇を鍋につけておく。
- 2
なめこは、石づきを切り落とし小房に分ける。
油揚げは、半運に切り5ミリ幅に切る。 - 3
①に味噌以外の全材料を入れ火をつける。沸騰直前に昆布を取り出す。
- 4
具材に火が通ったら、味噌を溶き入れお椀に注ぐ。
コツ・ポイント
ツナ缶は、汁ごと使用します。
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