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【60分】豚バラ角煮(1人前)
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【60分】豚バラ角煮(1人前)-レシピのメイン写真

【60分】豚バラ角煮(1人前)

酒好きパパさん
酒好きパパさん @cook_40359138

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材料

1人前
  • 豚バラ肉 247g(参考)
  • ネギ テキトー
  • 卵 2個(参考)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 生姜ペースト テキトー
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作り方

  1. 1

    材料集合!

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方1写真
  2. 2

    緑の方のネギと肉を入れ
    灰汁を取りながら中火で30分煮る

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方2写真
  3. 3

    茹で卵を作る

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方3写真
  4. 4

    肉をいったん皿にあげる

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方4写真
  5. 5

    200ccの煮汁に醤油、みりん、はちみつ、生姜ペーストを加える

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方5写真
  6. 6

    肉と茹で卵を入れ30分弱火で煮る

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方6写真
  7. 7

    白髪ねぎを作る

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方7写真
  8. 8

    完成

    • 【60分】豚バラ角煮(1人前)作り方8写真
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酒好きパパさん
酒好きパパさん @cook_40359138
2023/01/22 08:40に公開
食費15000円/月を目標に単身赴任の時短自炊を東京にて推進してます!
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ はちみつ 卵 豚バラ肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21231745
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