きゅうりとハム卵の味噌ごまマヨサラダ

Name: きゅうりとハム卵の味噌ごまマヨサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; ロースハム 4枚; 卵 2個; マヨネーズハーフ(普通のマヨネーズでも可) 大さじ2; すりごま 大さじ1; 味噌 小さじ1と1/2から〜; 砂糖 小さじ1

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

味噌マヨドレッシングが絶品～すりごまもたっぷりでめっちゃ美味しい！発酵食品は最高！！
このレシピの生い立ち
お手軽材料で作れるサラダ♪
味噌とたっぷりのすりごまを使っていつもとちょっと違うサラダを作りました！

きゅうりとハム卵の味噌ごまマヨサラダ

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

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材料

きゅうり 1本
ロースハム 4枚
卵 2個
塩少々
マヨネーズハーフ(普通のマヨネーズでも可) 大さじ2
すりごま大さじ1
味噌小さじ1と1/2から〜
砂糖小さじ1

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作り方

1

鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、卵を入れて8分程茹でる。すぐに氷水に漬ける。
2
きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）をかけてもみ、ギュッと絞って水気をきってからボウルに入れる。
3
ボウルにAマヨネーズハーフ・すりごま・味噌・砂糖を加えてよく混ぜ、ハムも半分に切って斜めに細切りにして加え、混ぜる。
4
ゆで卵は8等分ずつに切り、ボウルに加え（4～5個トッピング用にとっておく）、混ぜ、器に盛る。トッピング用の卵ものせる。

コツ・ポイント

今回フリルレタスを添えましたが、レタス類と一緒に食べるのがおすすめです！

味噌の量はお好みで調整してください！

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つくれぽ

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ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

2023/01/21 08:13に公開

ともきーた(伊藤智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】　新刊『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉

このレシピのキーワード

サラダキュウリハム卵味噌

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