止まらない美味しさ！麹納豆
kimamaCLUB @kimamaclub
美味しい！
簡単！
栄養満点！
麹納豆を手作りしませんか？
忙しい、おかずが無い日も麹納豆があれば子ども達は大喜び！
このレシピの生い立ち
kimamaclub オリジナル の自然栽培 大豆 を使った納豆 と生麹 で簡単美味しい麹納豆を作りました！
止まらない美味しさ！麹納豆
美味しい！
簡単！
栄養満点！
麹納豆を手作りしませんか？
忙しい、おかずが無い日も麹納豆があれば子ども達は大喜び！
このレシピの生い立ち
kimamaclub オリジナル の自然栽培 大豆 を使った納豆 と生麹 で簡単美味しい麹納豆を作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
液体を沸騰させたら火から下ろし、千切りにした人参を入れる
-
- 2
液体が60度以下になったら麹や納豆など全てを入れる
-
- 3
1週間くらい冷蔵庫で寝かせたら完成！
-
- 4
食べ頃のサインは生麹が舌で潰れるくらい柔らかくなったかどうか
-
- 5
二次発酵させたい方は58度くらいの温度で9時間寝かせればさらに甘く美味しくなります
-
- 6
すりごまなどを入れても美味しいです。
私は最後にアースウォーター を20mlくらい入れちゃう派！ -
- 7
材料はキママクラブで揃います！
https://kimama-club.shop-pro.jp/
-
コツ・ポイント
大きなタッパーで大量に作ってもすぐにすっからかんになる麹納豆を是非作ってみてください♫
つくれぽ
kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです＾＾ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/ (ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/ (ショップ)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21235282
