□白菜をザク切りにする。
□人参、大根を薄切りにする。
□豆腐、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。

●白菜、人参、大根、豆腐を入れる。
●鶏肉を入れる。
●フタをして、８分ほど煮る。

●シラスをくわえる。
●もち入り巾着を加える。
●フタをして６分ほど煮る。

●青のりをかけて、できあがり。