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ほったらかし♪煮っころがし
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ほったらかし♪煮っころがし-レシピのメイン写真

ほったらかし♪煮っころがし

社会1年生
社会1年生 @cook_40380125

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材料

2人分
  • 里芋 10~15個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    里芋を10~15個皮をむく

  2. 2

    里芋を鍋に入れ、水を浸るくらい入れる

  3. 3

    調味料を入れ、軽く混ぜて、沸騰をさせない火加減に調節する

  4. 4

    時々かき混ぜて、汁に軽くトロミがついたら完成!

コツ・ポイント

沸騰させないようにする事で味がしっかり染みます!

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社会1年生
社会1年生 @cook_40380125
2023/01/26 21:43に公開

このレシピのキーワード

にっころがし 里芋 酒

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