バターを溶かす。(600w1分)

溶かしたバターに砂糖を加え混ぜる。

２に卵とバニラエッセンスを加え混ぜる。
(写真は倍量のためたまごが２つ写っています。)

３に小麦粉を加え混ぜる。
生地が緩い場合は大さじ１くらいづつ様子見て増やす。
最後は手ごねしました。

生地を30分～１時間冷蔵庫で寝かす。

生地を5mmの厚さに伸ばして
型抜きをする。
シルパンがあれば使うと良いです
我が家はアルミホイルですが上手に焼けます！

オーブンレンジでクッキーの選択がある場合は設定を合わせて焼く。
ない場合は190度で15分～18分焼く。

焼き色が足りない場合は3分～5分様子を見ながら延長して下さい♪