HMで簡単!抹茶好きの為の抹茶クッキーこのレシピの生い立ちおやつに召し上がれ!
バターをクリーム状になるまでよく練ります。
ホットケーキミックスと抹茶パウダーをふるいにかけます。
手で捏ねて塊を作ります。
ラップで棒状にして包み、冷凍庫で10分程寝かせます。
5〜7mm程度の輪切りにし、180度に予熱したオーブンで10分焼きます。
粗熱をとり、お皿に盛り付けて完成です。
抹茶の味を濃くしたい場合は10g程入れると濃くなります。甘さ控えめなのでお好みで砂糖大さじ1入れても◎
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