豚バラ肉を3cm幅にカットする。
長ネギを斜め切りにする。

鍋にごま油・長ネギを入れてコールドスタート。

長ネギがシナっとしたら豚バラ肉を入れて炒める。

豚バラ肉の表面の色が変わったら★を入れて混ぜ合わせる。
※★の量はお好みで。

豆富を入れる。

煮汁をかけながら10分煮込む。
味をみて醤油を垂らす。