【鮭おにぎり】with 里芋

Name: 【鮭おにぎり】with 里芋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭 1/2切; 里芋 1個; ご飯 2膳分

築地のしゃけこ @cook_40333912

鮭おにぎりに里芋をプラス！
目からウロコの新作です！
このレシピの生い立ち
主張しすぎない食材の素晴らしさです。
もともと、塩味が合うお芋ですから、塩鮭との相性は抜群！
ちょっと絡めの紅鮭を、炊きあがりに混ぜました。

【鮭おにぎり】with 里芋

築地のしゃけこ @cook_40333912

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材料

2人分

塩鮭 1/2切
里芋 1個
ご飯 2膳分

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作り方

1

里芋は、かなり細かく刻んでおきます。
2

ご飯を普通の水加減にして、里芋を加えて炊きます。
3

塩鮭は焼きほぐし、骨は取り除きます。
4

炊きあがりをかき混ぜ、鮭も均等に混ぜて、おにぎりにします。

コツ・ポイント

里芋のねっとり感が、鮭とご飯に絡んで抜群です！

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つくれぽ

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築地のしゃけこ @cook_40333912

2020/10/10 03:11に公開

はじめまして築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主です。鮭のことなら何でも、お尋ねください。また、鮭の購入に関してもご相談ください。宜しくお願いいたします。ホームページ　https://tsukijisalmon.com/※「築地　鮭」で検索！＊cookpadmartでも販売中！「築地　昭和食品」で検索！取締役社長　佐藤友美子　

このレシピのキーワード

おにぎり里芋甘塩鮭ご飯

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