簡単ナムル！小松菜&人参&しめじの3兄弟
ma☆mi☆mama @cook_40299932
緑野菜の中でも、小松菜を使うことで、ボリュームが出てオススメです！
このレシピの生い立ち
ホーレン草がお高い時に、小松菜でアレンジ。
簡単ナムル！小松菜&人参&しめじの3兄弟
緑野菜の中でも、小松菜を使うことで、ボリュームが出てオススメです！
このレシピの生い立ち
ホーレン草がお高い時に、小松菜でアレンジ。
作り方
- 1
小松菜は水洗いし、茎をおとして、5センチ幅に切る
- 2
人参は皮をむいて、千切りにする
- 3
しめじは、石づきを切り、手でほぐす
- 4
耐熱ボウルに、小松菜、しめじ、人参を入れ、500Wで5分加熱し、ザルで水分をきる
- 5
ボウルに、鶏ガラの顆粒、ごま油、白だしを入れ混ぜ合わせ、4の野菜をあえて、器に盛る
コツ・ポイント
レンチンで簡単！面倒でなければ、鍋でもできちゃいますよー。その際は、弱火で蒸すように仕上げてくださいね。
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240147
