丸ごとりんごパイ

かにゅにょ
かにゅにょ @cook_40062058

見た目が可愛い丸ごとりんごパイ!2個いけちゃいそうな美味しさ←
このレシピの生い立ち
焼きりんごとパイがコラボしたようなものが食べたかったので!!

丸ごとりんごパイ

見た目が可愛い丸ごとりんごパイ!2個いけちゃいそうな美味しさ←
このレシピの生い立ち
焼きりんごとパイがコラボしたようなものが食べたかったので!!

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材料

1人分?
  1. りんご 1個
  2. 冷凍パイシート お好みのもの1枚
  3. 砂糖 大さじ2
  4. バター 20g
  5. カステラ 2切れ
  6. レーズン 大さじ1強(好みで)
  7. 下記お好みで
  8. メープルシロップorはちみつ
  9. シナモン

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、タネをくり抜く
    ※貫通しないように!
    冷凍パイシートを常温に戻す

  2. 2

    1を耐熱容器にいれ砂糖を大さじ1まんべんなくかけてラップをし1000w電子レンジで2分加熱

  3. 3

    出てきた汁をりんごにかけて、りんごをひっくり返しまた2分加熱
    (全体の色が変わるくらい加熱する!)→冷ます

  4. 4

    冷ましてる間にバターをレンジで10秒チン→オーブンを200度に余熱

  5. 5

    柔らかくしたバターとカステラ1切れ、レーズン、砂糖大さじ1を混ぜる

  6. 6

    りんごに開けた穴へ5を詰め込む!

  7. 7

    パイシートを少し伸ばして、真ん中にカステラ1切れを敷きりんごを乗せてパイシートで包む

  8. 8

    重なる所のパイシートを使って葉っぱとりんごのヘタを作る

  9. 9

    葉っぱとへたをりんごにつけて200度のオーブンで20分焼く!
    …たまご塗るのは面倒くさいので砂糖かけて焼きました笑

  10. 10

    私はは心配なのでアルミホイルを皿にして焼きましたぁ。焦げそうな時は上にもアルミホイルかぶせて下さい〜

  11. 11

    焼けたら!お好みではちみつやメープルシロップ、シナモンかけて召し上がれ〜そのままでも十分美味しいですょ!

コツ・ポイント

中の具は目一杯詰めたほうが美味!大きめにくりぬいちゃうのが好き。笑

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