りんごパイ
一人暮らし女子飯 @cook_40428006
以前にりんごパイレシピを出していますが、シナモンを追加、皮付きのリンゴを使用してみました！
皮は特に気にならず、シナモンの香りがいい香りです。
りんごパイ
以前にりんごパイレシピを出していますが、シナモンを追加、皮付きのリンゴを使用してみました！
皮は特に気にならず、シナモンの香りがいい香りです。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮がついたまま、種と芯をとり、1センチ角程度に切る
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- 2
中火フライパンでバターを溶かす
- 3
冷凍パイシートを常温で解凍しておく
- 4
バターが溶けたら、フライパンにリンゴと砂糖、シナモンを三振りいれ、水分が無くなるまで炒める。
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- 5
フライパンのリンゴが水分がなくなったら火を止めて冷ましておく。
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- 6
鉄板の上にクッキングシートを引いて、パイシートを4当分に切る
4枚はフォークで穴をつける、残り4枚は包丁で横に切れ目を -
- 7
フォークで穴あけした方に、冷めたリンゴを乗せる
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- 8
横切れ目を入れたシートを上から被せ、フォークで端を抑えて、上下をしっかりくっつける
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- 9
オーブン予熱200度セットしておく
- 10
溶き卵を表面に塗る
(ハケがなければフォークで塗る) -
- 11
オーブン200度で18分で完成
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コツ・ポイント
パイシートに乗せるリンゴの量が多いと閉じにくいので、リンゴは小さく切るようにすると閉じやすいです
つくれぽ
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