りんごのくず煮
hime＊a☆m＊ @cook_40285858
身体にも優しい、リンゴのおいしい食べ方
このレシピの生い立ち
おいしいリンゴを頂いたので、剥いて食べるだけでなく。蒸したら？と思い作りました。
アツアツのトーストにのせて、シナモンパウダーをかけて食べるのも良いかも♡
りんごのくず煮
身体にも優しい、リンゴのおいしい食べ方
このレシピの生い立ち
おいしいリンゴを頂いたので、剥いて食べるだけでなく。蒸したら？と思い作りました。
アツアツのトーストにのせて、シナモンパウダーをかけて食べるのも良いかも♡
作り方
- 1
リンゴは8つ切りにして皮をむき、塩水にくぐらせる。
- 2
くず粉は溶いておく
- 3
ステンレス、ホーローの鍋にリンゴを入れて水を加えて蓋をして水煮をする。
-
- 4
リンゴが透明になったところで、②を溶いていれてリンゴを絡ませる様に木べらで軽く練りる。
- 5
くずが完全に透明になるまで煮て、火を止めて完成。
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